百货行业发展到目前，早已告别了粗放式管理，需要做到精细化管理，相信这已是行业共识。谈到精细化管理，不得不提到营运，可以说是精细化管理的关键，起着举足轻重的作用。
对于营运的理解，很多百货企业可能还停留在原始的看法，比如认为营运就是督导，营运就是检查+处罚。营运这个活儿不仅不好干，而且没人干，因为既得罪人，待遇也不高，还没有发展的空间，导致营运在岗人员积极性不高，更不要说提高效率，降低成本了。
在百货行业在走向精细化管理的过程中，营运的角色定位发生了一些变化。有的百货企业开始强调“大营运”的管理模式，但在实际运营中，只是转变了营运的角色，却没有赋予其权力，也未明确其责任较之前有什么不同，然而工作内容却比以前增加了，与其他职能部门存在交叉性工作内容，没有真正释放营运的价值。
还有的百货企业，提出了“以营运为中心”的经营管理模式，但在实际运营中，还是招商先行，招商为重，营销引流，营销增收……营运还是没有话语权，且营运与现场存在脱离的情况。
营运的角色到底应该是什么？答案就是“协调”，从百货经营者的角度出发，协调消费者与品牌方的匹配度，既对顾客负责，又对商户负责。换个角度说，顾客有任何问题找营运，顾客在售前、售中、售后消费全过程、全时段的服务环节都需要营运去协调；商户有任何问题找营运，商户在进场、销售、活动、退场等经营全过程的管理和服务都需要营运去协调。因此，营运就是现场，现场就是营运，在协调消费者与品牌方的匹配度时，不断完善企业自身的管理规范，提升服务质量，优化消费体验。
从消费者视角来看：顾客进入商场，要为其提供舒适的环境，营运部就需要不断协调改善物业条件，营造空间体验，强化保洁服务；顾客在购买商品时，要为其提供愉悦的购物体验，营运部就需要不断协调强化各品牌商户专柜导购员的服务能力和服务意识；顾客在提出售后时，要为其提供优质的服务体验，营运部就需要协调处理售后与投诉，以最短的时间解决顾客的问题。
从品牌方视角来看：商户入驻，营运部就需要对商户一视同仁，进行全方位管理，从员工培训、货品管理、商品质量、卫生状况、业绩排名、经营能力等各方面渗透；商户销售业绩不好，营运部就需要协调商户、招商部共同改善，帮助商户提升业绩；商户组织营销活动，营运部就需要协调商户、营销部共同制定方案，协同执行，帮助商户间取长补短，促进总体业绩目标达成；商户退场，营运部就需要协调商户、招商部、财务部共同处理，确保各方利益不会受损，并协同招商部做好补位商户的引进，尽力实现无缝衔接。
营运对于百货企业而言，其角色关键在于协调，对百货全链条经营负责，做好营运管理，逐步规范经营，而这个过程，也是营运在为百货企业不断提高效率，降低成本。在精细化管理的时代背景下，百货企业需要正确看待“营运”的角色定位，正确发挥“营运”的价值作用，正确赋予“营运”责权利，使其能够推动企业实现精细化管理，为企业增收创效。
